Bazylia

Bazylia – Ocimum sp. Lamiaceae Ziele królewskie o pikantnym, goździkowym zapachu jest kwintesencją kuchni włoskiej. Jest ogromna ilość gatunków bazylii od cytrynowych, anyżkowych, korzennych, cynamonowych, tymiankowych aż po aromat kadzidła i kamfory. Wykorzystywane części: liście, kłosy kwiatów W medycynie Bazylia pospolita znana jest raczej z pięknego zapachu niż zastosowań medycznych. Ze względu na lekkie działanie […]