piątek, 19 sierpnia, 2022
Orzechy lubi chyba większość z nas. Są świetną przekąską i doskonałą alternatywą dla niezdrowych chipsów czy batonów, czyli produktów, które zjadamy na szybko, nie myśląc za wiele o tym, co jemy. Nieco o orzechach - wartości odżywcze Orzechami raczymy się najczęściej na imprezie, siedząc przed telewizorem bądź też będąc nieco zabiegani....
Poznajmy polskie super owoce Często żałujemy, że lato mija, że wkrótce zrobi się ponuro i mokro. Zanim jednak ogarną nas ciemności i jesienna słota,  przeżyjmy z radością babie lato. Świat przyrody oferuje całe bogactwo witamin i energii letniego słońca w postaci wspaniałych super owoców. Tak, mamy w Polsce prawdziwe skarby,...
Pyłek pszczeli jako superfood Pyłek pszczeli nazywany również pyłkiem kwiatowym to jedno z superfood, które zostało docenione dopiero w latach 80. XX wieku. Wtedy to zmieniono sposób konstrukcji pasiek, co umożliwiło pozyskiwanie go na dużą skalę. W sklepach ze zdrową żywnością lub w internecie można dostać go w postaci granulatu,...
Poznajmy polskie super owoce Niesamowitym skarbem, bardzo niedocenianym, zwłaszcza przez młodsze pokolenie jest aronia. Krzewy rodzą niesamowite ilości owoców, które nie są lubiane ze względu na kwaśno-cierpki smak (język drętwieje od ilości garbników). Eliksir zdrowia i młodości Sok z aronii to eliksir zdrowia i młodości. Bogaty w przeciwutleniacze, witaminy i sole mineralne...
Kurkuma - piękna żółta przyprawa, czy może już lekarstwo? Kurkuma jest właściwie bez smaku, za to posiada przepiękny - żółto pomarańczowy kolor. W polskiej kuchni używana jest sporadycznie, a w hinduskiej - notorycznie. Jak pokazują wyniki badań, jest to opłacalne, gdyż Hindusi rzadko chorują na raka, a Europejczycy są dziesiątkowani...
Jajka jako superfood Z dawnego i dość popularnego, jednak nieco krzywdzącego i mylnego stwierdzenia obowiązującego w latach osiemdziesiątych na temat tego, że spożywanie jajek może przyczynić się do szybkiego i dość znacznego wzrostu poziomu cholesterolu w ludzkim organizmie, pozostało niewiele. Na dzień dzisiejszy żadne z przeprowadzonych badań nie potwierdzają w...
Awokado to bez wątpienia jedno z superfood Choć cały czas jest jeszcze postrzegane jako orientalny i nieco tajemniczy owoc, to z biegiem czasu przybywa coraz więcej jego fanów. Charakterystyczny, mocno maślany smak tej rośliny jest dość kontrowersyjny i albo podbija serce człowieka, który jej spróbował, albo wręcz przeciwnie. Awokado jest dość...
Jarmuż – staropolska sałata Chociaż warzywo to dopiero zaczyna być obecnie coraz bardziej popularną i chętnie stosowaną rośliną, to należy pamiętać, że jarmuż gości już od dawien dawna w naszym polskim menu. Roślina ta zagościła już dużo wcześniej na staropolskich stołach jednak wówczas nie była ona aż tak popularna, jak...