Nasze ulubione zioła, które pomogą Ci w nauce (oraz przepis na herbatkę wzmacniającą pamięć DIY!)
Powrót do sezonu szkolnego oznacza, że dzieci i dorośli przygotowują się do kolejnego roku nauki. Tutaj, w Akademii Ziołowej, my również jesteśmy w trakcie powrotu do szkoły. Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz przygodę z ziołolecznictwem, czy praktykujesz już od jakiegoś czasu, chcielibyśmy, abyś dołączył do nas na jednym z naszych kursów zielarskich w tym […]
Najlepsze zioła na płuca i wspomaganie oddychania
Kiedy zajmujemy się wirusowymi infekcjami dróg oddechowych, oprócz ziół na płuca, chcemy pomyśleć o ziołach, które mają silne działanie immunologiczne lub przeciwwirusowe i podstawowe wspomaganie oddychania. W czasie obecnej epidemii infekcji wirusowej lepiej wykorzystać to, co już masz pod ręką, niż spędzać dłuższy czas poza domem lub przynosić do domu nowe rzeczy. To także czas […]
Jak i gdzie kupować zioła w czasach przewrotu
Na początku obecnej globalnej pandemii zielarze byli bardziej niż kiedykolwiek wdzięczni za szanowane korzenie w naszych własnych aptekarzach. Doceniając to, co już mieliśmy pod ręką, zwracaliśmy również uwagę na tych mniej efektownych, hojnych zielonych sprzymierzeńców, którzy dziko rosną wokół nas. Wspólnie zastanawialiśmy się, gdzie kupować zioła w czasach niedoboru i do jakich łatwo dostępnych ziół […]
Trawa nie jest bardziej zielona: Zapraszanie pszczół do Twojego podwórka
Dla pszczół i pszczelarzy widok gęsto przyciętych trawników otoczonych rzędami niekwitnące krzewy nigdy nie zdobędą głosów w kategorii „Dziedziniec miesiąca”. Dawno minęły czasy, kiedy te nudne plamy zieleni były uważane za modne. Preferujemy raczej podwórko usiane jasnymi, żółtymi mleczami i różnorodnymi kwitnącymi rodzimymi roślinami. Zapraszanie pszczół na wiosnę Mlecze radośnie zapowiadają nadejście wiosny i zapewniają […]
Zrównoważ swoje świąteczne menu z ajurwedyjskimi sześcioma smakami
Ajurweda uczy, że wszystkie rzeczy w naturze składają się z pewnej kombinacji pięciu elementów: ziemi, wody, ogień, powietrze i eter. Oznacza to, że nasze ciała, jedzenie, które spożywamy, zioła, z których czerpiemy korzyści, a nawet kolory i aromaty – składają się z pewnej kombinacji pięciu elementów. Ten pięcioelementowy paradygmat jest niezbędny do zrozumienia trzech dosz […]
Schronienie z walerianem
W styczniu pisałem o ziołach leczniczych stosowanych w Anglii podczas II wojny światowej, aw tym miesiącu chciałbym uzupełnić nieco więcej informacji o jednym z najbardziej ważne rośliny, które zostały zebrane i wykorzystane, waleriana. Anglia potrzebowała skutecznych lekarstw, aby zaopatrywać front wewnętrzny, więc Komitet ds. Narkotyków Roślinnych w Królewskich Ogrodach Botanicznych (Kew) zorganizował program zbiórki, w […]
Greckie tradycje oliwy z oliwek + Jak przeprowadzić degustację oliwy z oliwek i zidentyfikować najlepszą odmianę
Oliwa z oliwek ma bogatą i magiczną historię w Grecji, gdzie krajobraz usiany jest milionami majestatycznych drzew oliwnych. Pochodzący z tłoczenia dojrzałych oliwek zebranych z drzewa Olea europaea, ten doskonały pokarm jest używany od tysięcy lat w regionie Morza Śródziemnego, Azji i Afryce. Magia greckiej oliwy z oliwek wynika z połączenia bogatych tradycji kulturowych, a […]
Przesilenie letnie: Z intencją zaznacz zmianę wiosny w lato
Wydaje mi się, że im więcej lat gromadzę, tym wydają się przelatywać szybciej, a każdy mija szybciej niż poprzedni. Podstawową lekcją mojego dorosłego życia było znalezienie sposobów, w jakie mogę regularnie zwalniać i szanować upływ czasu. Jednym z moich ulubionych sposobów praktykowania tego jest honorowanie kwartalnych przemijań pór roku podczas równonocy wiosennej i jesiennej oraz […]
Dziękczynienie za jesienne żniwa
Czas znów nadszedł. Jesień jest tuż za rogiem i nadszedł czas, aby zacząć zbierać i zbierać to, co dała nam Matka Ziemia. Była dla nas bardzo dobra w tym roku, tutaj w Michigan, z obfitymi opadami deszczu, które mieliśmy na początku wiosny, co przyniosło całkiem sporo leków na początku tego roku. Przy dobrej pogodzie i […]