Opolskie – mołcka, tradycyjna zupa wigilijna

Opolska mołcka, czyli piernikowa zupa wigilijna Mołckę robi się powszechnie na Śląsku od pokoleń, jako danie wigilijne. Jest ona typowym daniem wigilijnym, do którego używa się suszonych owoców, miodu i piernika. Jej konsystencja przypomina nieco budyń, a smak jest słodki z przewagą suszonych owoców i piernika. Tradycja Mołckę robi się powszechnie na Śląsku od pokoleń, […]