Czy kiedykolwiek słyszałeś o soku imbirowym? Jeśli nie, posłuchajcie, bo chcemy Wam opowiedzieć o zielu, po które sięgamy wcześnie, gdy w naszych domach pojawia się sezon na przeziębienia i grypę.
W tym artykule podzielimy się kilkoma informacjami na temat kłącza imbiru i tego, jak może on mieć bardzo silne działanie przeciwwirusowe na organizm, gdy jest stosowany przy pierwszych oznakach choroby wirusowej, pozwalając na powrót do zdrowia szybko lub przede wszystkim uniknąć zachorowania. Podzielimy się również kilkoma sposobami wykorzystania imbiru, gdy pojawią się pierwsze objawy, w tym jak zrobić herbatę z soku imbirowego DIY!
Imbir: silny środek przeciwwirusowy
Kłącze imbiru (Zingiber officinale) to zioło, które można znaleźć w większości sklepów spożywczych.
Zastosowania kulinarne i ziołowe tego ostrego korzenia są szczegółowo opisane we wczesnej medycynie chińskiej, ajurwedyjskich tekstach medycznych oraz starożytnych tradycjach rzymskich, greckich i arabskich.
Imbir łagodzi ból i stany zapalne, łagodzi nudności oraz gazy i skurcze w przewodzie pokarmowym, pobudza apetyt i wydzielanie żółci w wątrobie, pobudza układ krążenia i sprzyja poceniu się, rozluźnia uwięziony śluz w płucach, działa przeciwdrobnoustrojowo .
Choć imbir jest ziołem o wielu zastosowaniach, jego działanie przeciwdrobnoustrojowe, zdolność do rozrzedzania śluzu i działanie napotne to działania, które pomagają organizmowi w leczeniu przeziębienia lub grypy.
Eteryczne olejki imbiru stymulują układ odpornościowy do walki z infekcjami bakteryjnymi i wirusowymi (McIntyre, 1996). Jest to wszechstronny rozgrzewający stymulant odpornościowy, który jest pyszny i przydatny w napojach na przeziębienie i grypę. Wielu zielarzy używa go przy pierwszych oznakach infekcji wirusowej i odkrywa, że może on przerwać początek infekcji górnych dróg oddechowych (Holmes, 1997). Przeciwwirusowe działanie imbiru obejmuje stymulowanie aktywności makrofagów, zapobieganie przyczepianiu się wirusów do ścian komórkowych i działanie wirusobójcze (Buhner, 2013). Imbir jest tradycyjnie używany świeży, ponieważ działanie przeciwdrobnoustrojowe jest najskuteczniejsze w świeżym kłączu.
Świeżo wyciskany sok imbirowy rozcieńczony w wodzie lub herbata ze świeżego imbiru jest idealna do tego zastosowania. W rzeczywistości zielarz Stephen Buhner (2013) stwierdza: „Jeśli używasz imbiru jako środka przeciwwirusowego, skuteczność świeżego soku nie może być lepsza” (s. 168).
Podczas gdy herbata ze świeżego soku imbirowego jest doskonałym sposobem na uzyskanie silnych właściwości przeciwwirusowych tego zioła, dla tych, którzy nie mają sokowirówki lub nie mogą wycisnąć tak dużej ilości imbiru, jest jeszcze jedna świetna opcja — świeży napar z imbiru.
Poniżej dzielimy się naszym przepisem na zrobienie herbaty ze świeżo wyciśniętego soku imbirowego lub naparu ze świeżego imbiru. Bez względu na to, która opcja jest dla Ciebie najbardziej wykonalna, zachęcamy do wypróbowania tego preparatu, gdy następnym razem te dokuczliwe objawy przeziębienia i grypy pojawią się w Twoim domu.
Świeżo wyciskany sok imbirowy +/lub napar ze świeżego imbiru
Herbata z sokiem imbirowym
Herbata ze świeżego soku imbirowego jest silnym środkiem przeciwwirusowym i często jest jednym z pierwszych ziół, po które sięgamy, gdy infekcja wirusowa wydaje się nieuchronna. Posiekanego lub startego kłącza można również użyć, jeśli wyciskanie soku nie jest możliwe.
Zaadaptowano z Herbal Antivirals Stephena Buhnera (2013).
Składniki
1 duże kłącze imbiru (Zingiber officinale).
1½ szklanki wody
1-3 łyżeczki surowego miodu
⅛ łyżeczki pieprzu cayenne (Capsicum annuum).
Wycisnąć limonkę (opcjonalnie)
Kierunki
-
Wybierz cztery kawałki kłącza imbiru wielkości kciuka.
Używając sokowirówki, przetwórz imbir i wyciśnij sok — celem jest uzyskanie ¼ szklanki soku.
Zachowaj włóknisty materiał imbirowy.
Doprowadź wodę do wrzenia.
Aby zrobić herbatę imbirową, połącz ¼ soku z imbiru z wodą tuż po zagotowaniu, a następnie dodaj miód, limonkę i pieprz cayenne. Dokładnie wymieszaj.
Pij 4-6 filiżanek herbaty z sokiem imbirowym dziennie podczas ostrej infekcji. Przechowywać w lodówce do 24 godzin przed przygotowaniem świeżej porcji.
Jeśli nie masz sokowirówki, możesz drobno posiekać lub zetrzeć imbir i zaparzać w gotującej się wodzie przez 2-4 godziny pod przykryciem, a następnie przystąpić do dodawania pozostałych składników. Możesz również użyć tej metody do przygotowania włóknistego materiału imbirowego pozostałego po wyciskaniu soku.
Przygotuj się na sezon przeziębień i grypy!
Dowiedz się jeszcze więcej o stosowaniu ziół wspomagających organizm w tym sezonie dzięki naszemu DARMOWEMU ebookowi Ziołowe wsparcie w sezonie przeziębień i grypy!
Nie tylko dowiesz się o zmianach w zdrowym stylu życia, które mogą pomóc w powstrzymaniu przeziębienia i grypy, ale także poznasz 6 ziołowych sprzymierzeńców, które musisz mieć w tym sezonie. Podzielimy się także 7 naszymi ulubionymi ziołowymi przepisami na sezon przeziębień i grypy – wiele z nich wykorzystuje wyżej wymienionych ziołowych sprzymierzeńców. Te przepisy mogą pomóc pobudzić układ odpornościowy, wspomóc organizm w szybkim powrocie do zdrowia po chorobach wirusowych, złagodzić spazmatyczny kaszel i ochłodzić gorące ciała, gdy występuje gorączka.
Pobierz darmowego ebooka i przygotuj się na sezon przeziębień i grypy właśnie tutaj!
PRZYPISY
Buhner, S. (2013). Ziołowe środki przeciwwirusowe. North Adams, MA: Wydawnictwo piętrowe.
Holmes, P. (1997). Energetyka zachodnich ziół: materia medica integrująca zachodnie i chińskie ziołolecznictwo (tom 1). Boulder, Kolorado: Snow Lotus Press.
McIntyre, A. (1996). Siła kwiatów. Nowy Jork, NY: Henry Holt and Company, Inc.
