4 przepisy na jesienne herbaty ziołowe, dzięki którym można się rozgrzać

Zielarzom łatwo jest cieszyć się nadejściem jesieni, ponieważ chłodniejsza pogoda zachęca do powrotu ciepłej herbaty nasza codzienność. Niezależnie od tego, czy lubisz relaksować się z dobrą książką i kubkiem ciepłej herbaty, przygotować całą pożywną kwartę herbaty do popijania przez cały dzień, czy też wypić filiżankę herbaty w ramach porannego rytuału, herbata ziołowa to podstawa jesieni . W tym artykule dzielę się czterema świeżymi, nowymi i aromatycznymi przepisami na jesienne herbaty ziołowe, którymi wkrótce się przytulę.

~ 652 ~ 4 przepisy na jesienną herbatę ziołową, aby się uprzyjemnić ~ 653 ~

1. Rooibos waniliowy

Pierwszy z moich przepisów na jesienne herbaty ziołowe to ziołowa wariacja na temat klasycznego jesiennego ulubieńca. Ten przepis na waniliową herbatę ziołową rooibos zawiera kilka nowych i smacznych składników bez sztucznych lub naturalnych aromatów. Wzmacniający odporność, kwiatowy aromat kwiatu czarnego bzu (Sambucus nigra) jest zaskakująco wspaniałym połączeniem z naturalnie energetyzującym i garbnikowym czerwonym rooibos (Aspalathus linearis), (Hoffmann, 2003). Lekko prażony smak kokosa z subtelną słodyczą ekstraktu z wanilii (Vanilla spp.) sprawia, że ​​jest to pyszna herbata na przytulną jesień.

Rooibos waniliowy

Druk

Składniki

1 łyżeczka liści czerwonego rooibos (Aspalathus linearis).
½ łyżeczki ekstraktu lub proszku waniliowego (Vanilla spp.).
1 łyżeczka suszonego kwiatu czarnego bzu (Sambucus nigra).
1 łyżeczka prażonych wiórków kokosowych
1 szklanka świeżo przegotowanej wody

Kierunki

    Dodaj rooibos, kwiat czarnego bzu i kokos w sitku do herbaty nad pojemnikiem odpornym na wysoką temperaturę.

    Zalej świeżo przegotowaną wodą suche składniki i pozostaw do zaparzenia na około 10 minut.

    Odcedź składniki z herbaty, a następnie wymieszaj z ekstraktem waniliowym. Dosłodzić według uznania.

    Baw się dobrze!

2. Napój Bogini

Następny z moich jesiennych przepisów na herbatę ziołową powstał spontanicznie wiele lat temu i żartobliwie wezwałem mój „napój bogini”, ponieważ wydawał się tak odżywczy dla energii yin, a cała jakość herbaty przypominała mi coś, co zrobiłaby sama bogini regularnie pić. Nazwa się przyjęła, a herbata nadal zapewnia poczucie „bogini” pożywienia wszystkim, którzy jej smakowali. Korzeń białej piwonii (Paeonia lactiflora) i korzeń shatavari (Asparagus racemosus) są klasycznymi tonikami dla żeńskiego układu rozrodczego, a jednocześnie mają neutralny smak. Aromat z pąków róży (Rosa spp.) oferuje subtelną nutę kwiatową i efekt odprężenia serca, podczas gdy mleko orzechowe tworzy cudowną kremowość.

Napój bogini

Drukuj

Składniki

1 łyżka suszonego korzenia białej piwonii (Paeonia lactiflora).
1 łyżka suszonego korzenia shatavari (Asparagus racemosus).
3-5 suszonych pąków róży (Rosa spp.).
2 szklanki wody
Mleko z nerkowca lub kokosa
Surowy miód do smaku

Kierunki

    Dodaj wodę, korzeń piwonii i korzeń shatavari do małego garnka i umieść na kuchence na dużym ogniu. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, a następnie przykryj pokrywką, zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj na wolnym ogniu przez około 40 minut.

    Wyłącz kuchenkę i zdejmij garnek z gorącego palnika. Natychmiast dodaj pąki róży do dzbanka z herbatą i przykryj pokrywką. Pozwól pąkom róż zaparzać się przez około 5 minut.

    Odcedź wszystkie zioła z herbaty i wlej do żaroodpornego pojemnika. Dodaj odrobinę mleka z orzechów nerkowca lub mleka kokosowego i surowego miodu do smaku (w zależności od tego, jak słodka jest twoja herbata).

    Zrelaksuj się, popijaj i poczuj się odżywiony.

3. Wschód słońca w Tulsi

Kolejnym z moich ulubionych przepisów na jesienne herbaty ziołowe jest ta po części słodka, po części pikantna złota herbata, która naprawdę przypomina ciepłą filiżankę słońca w chłodny jesienny dzień. Tulsi (Ocimum tenuiflorum) jest uważana za łagodne zioło adaptogenne, które pomaga zwiększyć zdolność naszego organizmu do obrony i przystosowania się do skutków stresu (Hoffmann, 2003). aby nadać ton nadchodzącemu dniu. Pozostałe zioła stanowią kojące stany zapalne, bogate w przeciwutleniacze i aromatyczne uzupełnienie bazy tulsi. Możesz bawić się ilością dodawanego soku z cytryny i miodu, w zależności od preferowanej ilości kwaśnego lub słodkiego.

Tulsi Sunrise

Druk

Składniki

1 łyżeczka suszonych części nadziemnych tulsi (Ocimum tenuiflorum).
¼ łyżeczki proszku z korzenia kurkumy (Curcuma longa).
½ łyżeczki suszonej trawy cytrynowej (Cymbopogon citratus) nadziemne części
¼ łyżeczki suszonego korzenia imbiru (Zingiber officinalis).
½ łyżeczki skórki suszonej pomarańczy (Citrus x aurantium var. sinensis).
1 szklanka świeżo przegotowanej wody
½ łyżeczki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
Surowy miód do smaku

Kierunki

    Dodaj tulsi, kurkumę, trawę cytrynową, imbir i skórkę pomarańczową do torebki z herbatą i umieść w żaroodpornym pojemniku.

    Wlej świeżo przegotowaną wodę na torebkę z herbatą i pozostaw do zaparzenia na około 10 minut.

    Wyciśnij nadmiar herbaty z torebki i wyjmij ją z kubka.

    Dodaj sok z cytryny i surowy miód do smaku. Dobrze wymieszaj, aby połączyć.

    Popijaj i ciesz się!

4. Owies Cynamonowy

Czasami proste trzy zioła to wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować pyszną herbatę idealną na przytulną jesień. Ostatni z moich przepisów na jesienne herbaty ziołowe łączy cynamon (Cinnamomum spp.) i słomę owsianą (Avena sativa) — dwa z moich ulubionych ziół „pocieszających” ze względu na ich naturalnie słodkie i kojące aromaty i smaki. Ta herbata odtwarza rozgrzewające, przytulne uczucie przygotowywania parującej miski płatków owsianych w rześki jesienny dzień. Słoma owsiana jest wspaniałym ziołem odżywiającym układ nerwowy, podczas gdy chipsy cynamonowe rozgrzewają i poprawiają krążenie (Hoffmann, 2003). Dodanie szczypty korzenia lukrecji (Glycyrrhiza glabra) pomaga połączyć te dwa składniki z odrobiną słodyczy.

Owies Cynamonowy

Druk

Składniki

½ łyżeczki chipsów cynamonowych (Cinnamomum spp.).
1 łyżka liścia i łodygi słomy owsianej (Avena sativa).
„Szczypta” (około ~⅛ łyżeczki) rozdrobnionego korzenia lukrecji (Glycyrrhiza glabra)
1 szklanka świeżo przegotowanej wody

Kierunki

    Dodaj wszystkie zioła do sitka do herbaty i umieść w żaroodpornym pojemniku.

    Zalej zioła świeżo przegotowaną wodą i pozostaw do zaparzenia na około 10 minut.

    Odcedź, posłodź według uznania, popijaj i ciesz się!

Czas rozpocząć warzenie

Po zapoznaniu się z 4 nowymi przepisami na jesienne herbaty ziołowe, którymi można się przytulić, nadszedł czas, aby rozpocząć parzenie w kuchni! Chcesz dowiedzieć się więcej o tym, które zioła są świetne do stosowania jesienią? Przeczytaj mój post na temat 5 ziół, które pomogą ci przejść sezony od lata do jesieni.

PRZYPISY

Hoffmann, D. (2003). Zielarstwo medyczne. Rochester, VT: Healing Arts Press.

ABOUT AUTHOR

CATEGORY

FOLLOW US