W tym miesiącu w wywiadzie dla Student Feature rozmawialiśmy z absolwentką Herbal Academy, Hannah Lasorsa (@hannah_aften). Hannah jest właścicielką studia marketingowego o nazwie Herbal Content Cottage, w którym współpracuje z markami zajmującymi się zielarstwem i ogrodnictwem, pomagając im tworzyć inspirujące i edukacyjne treści, takie jak treści sezonowe, kopie stron internetowych, zdjęcia związane ze stylem życia ziół i nie tylko. Hannah ukończyła Pakiet Ścieżki Zielarza Przedsiębiorcy oraz Kurs Ziołowej Samoopieki w Zarządzaniu Stresem.
HA: Proszę, opowiedz nam trochę o sobie io tym, jak zaczęłaś swoją drogę do ziołolecznictwa.
Hannah Lasorsa: Rośliny zawsze mnie intrygowały, a jednym z moich najwcześniejszych wspomnień jest robienie „mikstur” na moim podwórku z jagód jałowca i błota. Szybko do przodu o około 10 lat i podczas studiów pracowałem w herbaciarni. Otaczały mnie setki różnych ziół i herbat liściastych i szybko zapragnąłem dowiedzieć się o nich jak najwięcej. Na początku myślę, że byłem naprawdę oczarowany wszystkimi staroświeckimi nazwami, takimi jak „bylica” i „horehound” – wszystkie wydawały mi się bardzo magiczne i czułem, że jest bogata historia do odkrycia.
Ukończyłam dziennikarstwo, a po ukończeniu studiów miałam szczęście dostać staż — a potem pracę na pełny etat — w magazynie Mother Earth News, który jest bardzo skoncentrowany na ogrodnictwie, naturalnym zdrowiu i zrównoważonym rozwoju. Podczas mojego pobytu w czasopiśmie miałem niesamowitą możliwość bliskiej współpracy z wieloma zielarzami, których naprawdę podziwiam, w tym z Rosemary Gladstar, Marią Noel Groves, Avivą Romm i Kami McBride. Obserwowanie sposobów, w jakie każdy z nich wniósł ziołolecznictwo do społeczności z taką wiedzą i życzliwością, było dla mnie głęboko inspirujące, a każdy z nich podsycił moje pragnienie, aby dowiedzieć się więcej.
Po tym, jak awansowałem w czasopiśmie – i ostatecznie zostałem redaktorem naczelnym dwóch publikacji krajowych – zdecydowałem się rozpocząć własną działalność i pracować nad uruchomieniem mojego studia marketingowego Herbal Content Cottage. Dziś jestem bardzo wdzięczna, że mogę pracować razem z moim zespołem, pomagając markom zielarskim tworzyć inspirujące, edukacyjne treści marketingowe, od postów na blogach i fotografii marki po biuletyny, teksty stron internetowych i nie tylko. Zielarstwo jest misternie wplecione we wszystkie nasze prace, a cała treść, którą tworzymy, jest inspirowana roślinami i porami roku.
HA: Dlaczego zdecydowałeś się kontynuować swoją edukację ziołową w Akademii Ziołowej?
Hannah Lasorsa: Kiedy po raz pierwszy dowiedziałam się o Akademii Ziołowej, mieszkałam na wiejskiej farmie i chciałam kontynuować swoją edukację zielarską bez przeprowadzania się do Kolorado czy Vermont, czy gdzieś z dużą, uznaną szkołą zielarstwa. Dlatego format online był dla mnie bardzo ważny.
Jestem też bardzo wzrokowcem i uwielbiam wspaniałe fotografie i ilustracje, które towarzyszą wszystkim materiałom kursu. Po tym, jak spędziłem trochę czasu na tej stronie i dowiedziałem się o wszystkich niesamowitych nauczycielach, zasobach i społeczności, które zapewnia Akademia Ziół, wiedziałem, że jest to idealne rozwiązanie dla mnie.
HA: Czy jesteś właścicielem firmy lub marki zielarskiej?
Hannah Lasorsa: Tak, jestem właścicielem studia marketingowego o nazwie Herbal Content Cottage i współpracujemy wyłącznie z „markami inspirowanymi roślinami”. Przede wszystkim pomagamy markom zielarskim i ogrodniczym tworzyć inspirujące, edukacyjne treści, które wyrażają duszę ich pracy — od sezonowych postów na blogach i biuletynów po teksty stron internetowych, zdjęcia związane ze stylem życia i nie tylko.
HA: W jaki sposób Twoje kursy Herbal Academy pomogły ukształtować lub ulepszyć Twój biznes?
Hannah Lasorsa: Pakiet Entrepreneur Herbalist Path Package naprawdę pomógł mi myśleć nieszablonowo o kreatywnych sposobach wykorzystania mojej wiedzy zielarskiej do zarabiania na życie. Wiedziałam, że nie chcę otwierać kliniki ani sklepu z ziołami, więc trochę utknęłam w kwestii sposobów, w jakie mogłabym zintegrować ziołolecznictwo z moją karierą poza magazynem.
W końcu zdałem sobie sprawę, że wszyscy wspaniali klinicyści zajmujący się ziołolecznictwem i twórcy produktów na świecie potrzebują w swoim zespole kogoś, kto rozumie marketing i wie, jak pomóc im rozmawiać z ich wymarzonym klientem. Żarówka zapaliła się, gdy zdałem sobie sprawę, że mogę połączyć studia dziennikarskie i marketingowe z wiedzą zielarską, aby oferować usługi marketingowe specjalnie dla marek inspirowanych botaniką. Kiedy zacząłem podążać tą ścieżką, tak wiele rzeczy ułożyło się na swoim miejscu. Mogłem powiedzieć, że zmierzam we właściwym kierunku i od tamtej pory nie oglądałem się za siebie!
Poza zajęciami, niesamowity zespół Herbal Academy wspierał mnie na każdym etapie tej podróży i nie mogę być bardziej wdzięczny. Zaczęłam pisać na blogu Herbal Academy, jeszcze pracując w magazynach, a potem, jakieś dwa lata temu, zostałam koordynatorem blogów Herbal Academy. Dziś jestem członkiem zespołu marketingowego Herbal Academy i regularnie dostarczam zdjęcia ziołowego stylu życia i przepisów, pomagam pisać nasze biuletyny i przeprowadzam burzę mózgów w kampaniach marketingowych. Nie mogę sobie wyobrazić bardziej współpracującej, wspierającej, kreatywnej i utalentowanej grupy ludzi, z którymi mogłabym pracować i zawsze będę wdzięczna, że moja ścieżka doprowadziła mnie tutaj!
HA: Czy Twoje kursy Akademii Ziołowej pomogły Ci uniknąć potencjalnych błędów podczas uruchamiania firmy?
Hannah Lasorsa: Większość studiów marketingowych współpracuje z klientami z dowolnej branży — od odzieży po samochody i wszystko pomiędzy. Byłby to jednak dla nas błąd, ponieważ nasze ziołowe połączenie jest bardzo wyjątkowe. Nie znam ani jednego innego studia marketingowego, które zajmowałoby się specjalnie markami ziołowymi.
Moje zajęcia w ramach pakietu The Entrepreneur Herbalist Path Package pomogły mi uświadomić sobie, że wybranie niszy jest w porządku, a kurs nadał kierunek niemal wszystkim, czym się teraz zajmuję. Zdecydowanie błędem byłoby, gdybyśmy nie specjalizowali się w markach ziołowych. Poza tym nie byłoby to nawet w przybliżeniu tak zabawne!
HA: Powiedz nam, co dalej z twoją ziołową podróżą?
Hannah Lasorsa: Niedawno dzięki testom DNA dowiedziałam się, że jestem w ponad 50% Szkotem, więc bardzo chciałabym dowiedzieć się więcej o ziołach i rytuałach moich szkockich przodków.
Chciałabym też znaleźć czas na stworzenie mojej własnej kapryśnej ziołowej książki kucharskiej do użytku osobistego. Wyobrażam sobie, że będzie to materia medica z klimatem grymuaru i będzie zawierała wszystkie moje ulubione przepisy ziołowe, prasowane kwiaty, ilustracje botaniczne i nie tylko. Byłby to fajny sposób na ponowne przejrzenie i przeorganizowanie wielu moich starych notatek, a także inspirujący zimowy projekt, którym mógłbym się cieszyć przez wiele lat!
HA: Czego szukałeś, zapisując się na kurs Akademii Ziół, czego nie mogłeś znaleźć gdzie indziej?
Hannah Lasorsa: Szukałam wiarygodnej internetowej szkoły zielarstwa, a nowoczesna, piękna wizualnie witryna Herbal Academy od razu przypadła mi do gustu. Uwielbiałem to, że mogłem kontynuować studia bez pakowania się i przeprowadzki po całym kraju, aby znaleźć duże miasto z renomowanym programem ziołowym. Elastyczność była dla mnie również ogromna, ponieważ mogłem logować się i uczyć się wieczorami lub w weekendy, kiedy miałem czas, i nie musiałem przestawiać harmonogramu pracy wokół zajęć. Pasowało to do mojego stylu życia tak naturalnie, czego właśnie potrzebowałem.
HA: Czy podoba ci się internetowa społeczność Herbal Academy? Jeśli tak, co konkretnie sprawia ci przyjemność?
Hannah Lasorsa: UWIELBIAM społeczność internetową Herbal Academy, zwłaszcza na Instagramie! Instagram to dla mnie miejsce, do którego mogę się zwrócić po inspirację, sezonowe pomysły, przepisy i wsparcie, a konto Herbal Academy na Instagramie zapewnia to wszystko i wiele więcej. Uwielbiam też odwiedzać społeczność Facebooka Herbal Academy tylko dla studentów. Wszyscy są bardzo pomocni i fajnie jest oglądać projekty, nad którymi pracują lub marzą różne osoby.
HA: Gdybyś był ziołem, jakim byś był?
Hannah Lasorsa: Gdybym była ziołem, jestem prawie pewna, że byłabym nagietkiem! Mam naprawdę wesołą, żywiołową osobowość i lubię sprawiać, aby ludzie wokół mnie czuli się komfortowo i szczęśliwi, a to wszystko są cechy, które również kojarzą mi się ze słonecznymi, żółtymi płatkami nagietka. Nagietek też bardzo dobrze mi rośnie w ogrodzie, co sprawia, że czuję, że łączy nas specjalna więź.
HA: Jaki jest twój ulubiony przepis z kursów, które ukończyłeś? Podaj jak najwięcej szczegółów i powiedz, jak/kiedy korzystasz z tego przepisu w swoim codziennym życiu.
Hannah Lasorsa: Przez lata sfotografowałam sporo przepisów Herbal Academy na potrzeby naszego bloga, e-booków, kursów itp., więc miałam wyjątkową okazję spróbowania wielu naszych przepisów. Jednym z moich ulubionych jest przepis na słoneczną herbatę z hibiskusa i liści maliny z naszego ebooka Chłodzące zioła na gorące letnie dni. Moim skromnym zdaniem jest to IDEALNY przepis na herbatę słoneczną! To słodko-cierpkie, chłodzące połączenie czerwonej maliny, hibiskusa, róży, pianki marshmallow i skórki pomarańczowej. Latem jest to mój ulubiony przepis na mrożoną herbatę i często robię duży dzban, który zabieram ze sobą do ogrodu.
Na zimę uwielbiam przepis na sole do kąpieli Evergreen Forest z naszego ebooka Ziołowe wsparcie dla zimowego dobrego samopoczucia. Prawie zawsze mam w domu dodatkowe sole Epsom i małe szklane słoiki, więc zrobię ten przepis, jeśli będę musiał przygotować ziołowy prezent w ostatniej chwili. Doceniam to, że wymaga to ode mnie wyjścia na zewnątrz i poszukiwania jagód jałowca oraz igieł sosnowych, chociaż czasami je pomijam, jeśli się śpieszę. Niedawno zacząłem też sproszkować suszone zioła, aby dodać je do moich soli do kąpieli, i to był zabawny nowy rozdział!
HA: Czy twoje doświadczenie w zielarstwie zachęciło cię do nauki i odkrywania innych pokrewnych nisz, takich jak rzemiosło botaniczne, ogrodnictwo, naturalne barwienie, aromaterapia itp.?
Hannah Lasorsa: Tak, bardzo! Jestem zapalonym ogrodnikiem, a nasze podwórko to w zasadzie jeden wielki ogród z ziołami leczniczymi. Moje studia zielarskie naprawdę przeszły na wyższy poziom, kiedy zacząłem uprawiać własne zioła i wchodzić w interakcje z roślinami przez cały rok. Możesz dowiedzieć się tak wiele o roślinie, obserwując ją! Z moim ogrodem czuję, że te zioła są moimi towarzyszami i przyjaciółmi – znacznie więcej niż nazwy, o których czytam w książce lub widzę w słoiku.
Posiadanie ogrodu naprawdę otworzyło nowe możliwości wykorzystania świeżego materiału roślinnego. Na przykład uwielbiam wyciskać kwiaty i zioła z mojego ogrodu, aby wykorzystać je w zimowych projektach rękodzielniczych. Napisałem post na blogu dla Akademii Ziołowej o tym, jak prasować i oprawiać kwiaty, o czym możesz przeczytać tutaj, i pracuję nad zabawnym projektem tłoczenia kwiatów dla Akademii Ziołowej, który zostanie wydany latem 2022 r., więc bądź na bieżąco, aby uzyskać więcej info na ten temat, jeśli też kochasz prasować kwiaty!
Mój mąż i ja również uwielbiamy robić hydrolaty destylowane z parą wodną, używając naszego 10-litrowego miedzianego alembiku i ziół z naszego ogrodu. Używamy hydrolatów wraz z naszymi olejkami ziołowymi w linii mydeł ziołowych Meadowroot mojego męża. Destylacja to starożytne rzemiosło, a miedź nadal jest jednym z najpiękniejszych narzędzi, z jakimi miałem zaszczyt pracować. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o destylacji i hydrolatach, zajrzyj do mojego wpisu na blogu Herbal Academy, 4 codzienne sposoby na wykorzystanie hydrolatów.
Uwielbiam to, że ziołolecznictwo otwiera tak wiele drzwi do innych kreatywnych zajęć opartych na roślinach i jest wiele innych pokrewnych nisz, które chciałbym zbadać w nadchodzących latach, w tym barwniki na bazie roślin!
HA: W jaki sposób włączasz ziołolecznictwo do swojego codziennego życia?
Hannah Lasorsa: Najważniejszym sposobem na włączenie ziołolecznictwa do mojego życia jest herbata. Uwielbiam herbatę i zazwyczaj każdego dnia robię jeden lub dwa duże dzbanki dla mnie i mojego męża.
W mojej spiżarni trzymam około 10 słoiczków ziół liściastych i każdego dnia wybieram 3-5 różnych ziół, które wołają mnie tego dnia. Ta intuicyjna praktyka pomaga mi każdego dnia myśleć o właściwościach każdego zioła i mogę je mieszać w oparciu o to, co najbardziej odżywi mój umysł, ciało i duszę w danym momencie. Słoma owsiana, pokrzywa i tulsi regularnie pojawiają się w moich mieszankach herbacianych, a rumianek i róża są często gdzieś w pobliżu. Niedawno zacząłem dodawać niebieskie kwiaty lotosu do nocnych mieszanek herbat i zauważyłem, że moje sny są bardziej żywe i niezapomniane.
HA: Czy czułeś, że czegoś ci brakuje w życiu, zanim odkryłeś ziołolecznictwo? Jeśli tak, jak myślisz, co to było i jak ziołolecznictwo pomogło?
Hannah Lasorsa: Wcześniej czułam się odłączona od ziemskiej mądrości moich przodków. Wiedziałem, że mógłbym znaleźć gdzieś nić łączącą, ale to wszystko było dla mnie bardzo abstrakcyjne.
Teraz, kiedy studiuję ziołolecznictwo, często czuję, że jest to bardziej przypominanie sobie niż uczenie się na nowo. Czasami czuję się jak archeolog, strzepując kurz z zestawu umiejętności, który jest już wyryty na moich kościach przez pokolenia kobiet przede mną. Zielarstwo to umiejętność życiowa, z której wielu naszych przodków korzystało codziennie – i której potrzebowała, aby przeżyć. Teraz jest to coś, co wielu ludzi postrzega jako „alternatywę” – ale nasze DNA nie zapomina tak szybko. Kiedy mam ręce w ziemi, mieszam zioła lub potrząsam nalewką, czuję więź z kobietami, które były przede mną – a tego z pewnością brakowało mi wcześniej.
HA: Czy coś związanego z ziołolecznictwem — lub twoją praktyką ziołoleczniczą — było miłym zaskoczeniem?
Hannah Lasorsa: Jestem mile zaskoczona tym, ile pieniędzy można zaoszczędzić, wytwarzając własne produkty ziołowe! Nalewki, kremy, mieszanki herbat — wszystko to może być drogie, jeśli je kupisz. Ale jeśli tworzysz własne, a zwłaszcza jeśli masz mnóstwo materiału roślinnego z własnej uprawy, możesz naprawdę zyskać siłę do przejęcia kontroli nad swoim zdrowiem, nawet jeśli masz napięty budżet.
HA: Których nauczycieli zielarstwa, autorów lub rówieśników uważasz za najbardziej inspirujących i dlaczego?
Hannah Lasorsa: Głęboko inspiruje mnie kilku zielarzy, w tym:
- Rosemary Gladstar: Rosemary Gladstar jest często nazywana „matką chrzestną współczesnego ziołolecznictwa”, a jej książka, Rosemary Gladstar’s Herbal Recipes for Vibrant Health, pozostaje jedną z moich ulubionych książek o ziołach po wielu latach. Jest także współzałożycielką firmy produkującej herbatę Traditional Medicinals i założyła United Plant Savers, niesamowitą organizację non-profit zajmującą się ochroną naszych rodzimych roślin leczniczych. Kiedy pracowałam w czasopiśmie Mother Earth News, spędzałam z Rosemary wiele popołudni i byłam pod wielkim wrażeniem pełnej miłości uwagi i życzliwości, jaką okazywała każdej osobie, z którą miała kontakt, nawet po wyczerpującym całodziennym wydarzeniu. Mam ogromny szacunek dla Rosemary jako zielarki, kobiety biznesu, działaczki na rzecz ochrony przyrody i życzliwej zielonej duszy.
- Maria Noël Groves jest wspaniałym zielarzem klinicznym i autorką dwóch innych moich ulubionych książek o ziołolecznictwie: Body into Balance i Grow Your Own Herbal Remedies. Maria wyjaśnia wszystko w sposób łatwy do zrozumienia i jasny. Pracuje również z ziołami, które są łatwe w uprawie i pochodzą ze Stanów Zjednoczonych, co doceniam. Polecam sprawdzić jej książki, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś!
- Kami McBride jest zielarzem, nauczycielem, autorem i naszym klientem w Herbal Content Cottage, a jej entuzjazm do wprowadzania ziół do domów ludzi jest zaraźliwy! Pasjonuje się tym, by ziołolecznictwo było łatwe i przystępne dla każdego, a ja uwielbiam kreatywne sposoby, w jakie wykorzystuje zioła i przyprawy w kuchni. To ona podsunęła mi pomysł dodawania sproszkowanych ziół do soli do kąpieli, a jej technika wytwarzania olejków z dodatkiem ziół dała mi jedne z najbardziej kolorowych, głęboko żywych olejków ziołowych, jakie kiedykolwiek widziałam.
- Sara Butters, założycielka Hawthorn and Honey, to kolejna nasza klientka, którą naprawdę podziwiam i którą podziwiam. Wykonała tak imponującą pracę, etycznie dziko wytwarzając ogromną większość składników, których używa w swojej pięknie opracowanej linii produktów ziołowych. Oferuje również praktyki i jest bardzo miłą, intuicyjną osobą — sprawdź ją, jeśli mieszkasz w okolicy Tacoma, WA!
Kilku ziołowych przyjaciół i rówieśników, którymi nieustannie się inspiruję i których uwielbiam śledzić na Instagramie, to:
@alysonsimplygrow
@thehillbillyafrican
@pantrypotions
@theolivetreesandthemoon
@mytinylagunakitchen
HA: Jakie jest twoje ulubione źródło zielarstwa (książka, podcast, film) i dlaczego?
Hannah Lasorsa: Członkostwo w Herbarium oferowane przez Akademię Ziół jest z pewnością moim najczęściej używanym zasobem ziołowym. Jako autor książek o ziołach prawie codziennie siedzę przed komputerem i piszę ziołowe posty na blogu, przepisy, biuletyny i artykuły. Muszę mieć pewność, że podaję dokładne informacje, a The Herbarium sprawia, że mogę szybko i łatwo otworzyć monografię i znaleźć prawie wszystko, czego potrzebuję dla danej rośliny, w jednym aktualnym miejscu. Mogę również przejść na dół monografii i znaleźć linki do dziesiątek artykułów naukowych, które potwierdzają informacje. Uważam to za tak cenne, że nawet płacę moim pisarzom z Herbal Content Cottage za członkostwo w Herbarium! Dla mnie jest to niezbędne narzędzie dla współczesnego pisarza zielarskiego.
Spodziewaj się kolejnej części naszej serii filmów studenckich z Farai Harreld (@thehillbillyafrican).
Przeczytaj wywiady z poprzednimi studentami z:
Jake Lasorsa z (@meadowroot)
Shiang-ling Bissonnette (@halfbakedbarelymeasured)
Liz Witter (@backcountrybotanicals)
Adriana Jensen (@backcountrybotanicals)
Jess Madsen (@the.wildcraft)
Nana Meriwether (@drinkcale)
Erin Ethier (@EarthlyRemediesByErin)
Kendra Payne (@the.herbal.scoop)
Zainspirowany ziołową podróżą Hannah? Kontynuuj swoją własną podróż już dziś, przeglądając nasze internetowe kursy ziołowe.
