Barbara
Kawa – jak ją przygotować by nie zakwaszała
Kawa napój, który pokochaliśmy - ma jak miłość naturę rozgrzewającą. Sposób jej przygotowania decyduje, czy będzie zakwaszać organizm, czy będzie działała na niego dobroczynnie.
Od...
Wątroba – jak o nią zadbać
Wątroba, powiedz jej kocham cię!
Wątroba, wrażliwy na nasze emocje organ, który szczególnie nie lubi ich tłumienia, potrafi również odreagować wybuchem gniewu, złości. Stare porzekadło „powiedz...
Cebula
Cebula jadalna - allium cepa
Jest to roślina dwu- lub wieloletnia z rodziny Liliowatych, pochodząca prawdopodobnie ze środkowej lub zachodniej Azji, uprawiana do celów spożywczych...
Czosnek
Czosnek pospolity - allium sativum
Czosnek jest powszechnie znaną rośliną cebulową, należącą do rodziny Liliowatych
Pochodzi ze stepów środkowoazjatyckich. Znany był już od czasów przed-historycznych. Stopniowo...
Czosnek – receptury
Nalewka czosnkowa:
125g oczyszczonych ząbków czosnku utrzeć na tarce, zalać 500 ml alkoholu 40%
i pozostawić w zamkniętym naczyniu w temperaturze pokojowej na 5 dni, często...
Cząber
Cząber ogrodowy - satureja hortensis
Satureja uchodziła za źródło niespożytej seksualnej potencji mitycznych satyrów. Cząber ogrodowy i górski to przede wszystkim zioła przyprawowe, natomiast odmiana...
Czarny bez
Czarny bez - sambucus nigra
Wciąż żywa jest wiara w mistyczną i magiczną moc bzu, w wielu rejonach świata prosi się to drzewo o pozwolenie...
Cykoria
Cykoria podróżnik - cichorium intybus
Bylina o prosto wzniesionej łodydze dorastającej do l m, grubym korzeniu, dużych liściach i ładnych jasnoniebieskich kwiatach zebranych w koszyczki....
Chrzan
Chrzan pospolity - armoracia rusticana
Utarty korzeń chrzanu uprawiany od ponad 3500 lat w basenie Morza Śródziemnego, jest używany w medycynie i jako ostra przyprawa. ...
Chmiel
Chmiel zwyczajny - humulus lupulus
Wykorzystywany do warzenia piwa słód ma bardzo słodki i nietrwały smak aby go zachować i wzmocnić stosuje się różne gorzkie...
