mazowieckie fafernuchy

Mazowieckie – Fafernuchy

Fafernuchy, czyli małe, podłużne ciastka z Mazowsza Fafernuchy mają kształt podłużny, zbliżony do kopytek, a na przekroju kształt eliptyczny. Średnia ich wielkość wynosi 3 cm....
małopolskie susorki iwkowskie

Małopolskie – Susorki iwkowskie

Susorki iwkowskie, czyli suszone owoce z Małopolski Susorki iwkowskie to gruszki i śliwki ususzone w całości oraz jabłka ususzone w plastrach. Śliwki są zazwyczaj w ciemnym,...
podkarpackie pierożki leżachowskie

Podkarpackie – Pierożki leżachowskie

Podkarpackie pierożki leżachowskie, czyli pieczone pierogi z kaszą gryczaną Małe wypukłe pierożki o chrupiącej skórce. Są w kształcie półksiężyca, pękate z wierzchu, na łuku widoczna...
piernikowa chatla znad rzeki Morgi

Łódzkie – Piernikowa chatka znad rzeki Mrogi

Piernikowa chatka znad rzeki Mrogi - ozdoba łódzkiego domu na Święta Chatka piernikowa zwykle otoczona jest płotkami i choinkami oraz pokryta lukrem. Chatka jest budowana...
opolska mołcka

Opolskie – mołcka, tradycyjna zupa wigilijna

Opolska mołcka, czyli piernikowa zupa wigilijna Mołckę robi się powszechnie na Śląsku od pokoleń, jako danie wigilijne. Jest ona typowym daniem wigilijnym, do którego używa...
lubuski strudel

Lubuskie – Strudel

Lubuski Strudel, czyli inaczej strucla Strudel to podłużne pieczywo zawijane, nadziewane makiem lub serem z cynamonem bądź marmoladą albo jabłkami. Na przekroju ciasto na przemian...
wędzone dzwonka karpia z Pustelni Lubelskie

Lubelskie – Wędzone dzwonka karpia z Pustelni

Wędzone dzwonka karpia z Pustelni - Lubelski przysmak wigilijny Kształt zewnętrzny dzwonków z karpia przypomina podkowę, natomiast części karpia pochodzące z okolic ogona na przekroju...
kujawsko-pomorskie brukowiec kujawski

Kujawsko-pomorskie – Brukowiec Kujawski

Brukowiec Kujawski czyli kujawsko-pomorski piernik na karmelu Brukowiec Kujawski to ciasto piernikowe, przełożone powidłami z widocznymi na wierzchu kulkami z ciasta piernikowego. Piernik ten ma barwę...
dolnośląski kompot z suszu juha

Dolnośląskie – tradycyjny kompot wigilijny Juha

Tradycyjny kompot wigilijny z Dolnośląskiego Juha to napój z wyraźnie widocznymi kawałkami suszonych owoców, tj. śliwek, jabłek i gruszek. Jest koloru od jasno- do ciemnobrązowego,...
mniszek lekarski

Mniszek lekarski

Mniszek lekarski - niewymagający arystokrata Patrząc na kwitnące w ogrodzie astry i hortensje, nabrałam ochoty na pracę w ziemi. Takie uziemianie działa jak piorunochron na...