zakwas z buraków ćwikłowych

Zakwas z buraków

Przepis na zakwas z kiszonych buraków Ponieważ nadchodzą święta podam przepis na zakwas z buraków ćwikłowych, który zarówno można pić pro zdrowotnie, jak również ugotować...
kapusta kiszona z beczki

Kapusta kiszona – z beczki czy z wiaderka?

Kapusta kiszona – najlepsza z beczki Kapusta kiszona króluje w zimę na polskich stołach. Można zrobić z niej pyszny, rozgrzewający kapuśniak, a na wigilijny stół...
kiszonki

Kiszonki

Kiszonki - dlaczego warto je jeść Dlaczego warto jeść kiszonki zapewne już większość z nas słyszała, czytała i ogólnie zgadza się z tym faktem. Problem...
pomorskie surowy łosoś bałtycki solony

Pomorskie – Surowy łosoś bałtycki solony

Pomorski przysmak znad morza, czyli surowy łosoś bałtycki solony Danie to podawane jest jako płat łososia ze skórą, strona wewnętrzna o charakterystycznym zaróżowionym kolorze, filet...
warmińsko-mazurskie szynka dylewska dojrzewająca

Warmińsko-mazurskie – Szynka dylewska dojrzewająca

Szynka dylewska dojrzewająca - warmińsko-mazurski specjał bożonarodzeniowy Szynka dylewska dojrzewająca to szynka wieprzowa z golonką i kością o owalnym kształcie, zbliżonym do kształtu mandoliny. Długość...
zachodniopomorskie sielawa wędzona z pojezierza drawskiego

Zachodniopomorskie – Sielawa wędzona z Pojezierza Drawskiego

Sielawa wędzona z Pojezierza Drawskiego to lokalny przysmak w Zachodniopomorskim Ryba wędzona jest w całości, wraz z podsuszoną skórką i układem kostnym. Sielawa jest niewielką...
wielkopolska barszcz czerwony czysty na wywarze grzybowym

Wielkopolskie – Barszcz czerwony czysty na wywarze grzybowym

Barszcz czerwony czysty na wywarze grzybowym - znana wszystkim potrawa wigilijna o wielkopolskich korzeniach Barszcz czerwony czysty to zupa z widocznymi oczkami tłuszczu, podawana w...
świętokrzyski pińczowski olej z lnicy

Świętokrzyskie – Pińczowski olej z lnicy

Wyjątkowy Pińczowski olej z lnicy ze Świętokrzyskiego Pińczowski olej z lnicy ma klarowny, przejrzysty kolor z niewielką ilością osadu na dnie. Jego barwa jest zwykle...
śląskie pierniki żywieckie

Śląskie – Pierniki Żywieckie

Pierniki żywieckie - ozdoba świątecznego stołu na Śląsku Pierniki te wykonane są z brązowego ciasta piernikowego. Zależnie od okoliczności pokryte są różnokolorowymi polewami i masami...
sejeński szczupak faszerowany podlasie

Podlaskie – Sejneński szczupak faszerowany

Sejneński szczupak faszerowany z Podlaskiego Sejeński szczupak faszerowany to wypatroszona skóra rybia, wypełniona pozbawionym ości zmielonym i doprawionym mięsem szczupaka. Wyglądem nie różni się od...