Tag: zdrowie
Olej słonecznikowy
Olej słonecznikowy zimno tłoczony metodą tradycyjną, nierafinowany zachowuje swoje naturalne wartości. Olej ten jest bogaty w witaminy E, ß-karoten, lecytynę, cynk oraz grupę niezbędnych...
Olej rzepakowy
Dobry olej rzepakowy ma w składzie 62% kwasu oleinowego, 10% kwasu linolenowego (omega-3), 20% kwasu linolowego (omega-6). Tłuszcze zawierające NNKT nie są produkowane przez...
Olej makowy
Olej makowy jest doskonały do wyrobu naturalnych kosmetyków i leków roślinnych. Nadaje się do pielęgnowania skóry, jako naturalna alternatywa dla balsamów i olejków do...
Olej lniany
Nieoczyszczony wysokolinolenowy olej lniany nie jest dostępny w sklepach spożywczych ze względu na nietrwałość kwasu tłuszczowego z rodziny omega-3. Kwasy te ulegają pod wpływem...
Olej konopny
Olej konopny bardzo ceniony z powodu idealnej dla zdrowia proporcji niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6 do omega-3, która wynosi 3:1. Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe...
Olej kokosowy
Palma kokosowa nazywana jest "drzewem życia". Kokosy zawierają wiele składników odżywczych, a także leczniczych. Olej kokosowy tłoczony na zimno pozyskuje się z miąższu kokosa...
Cebula
Cebula jadalna - allium cepa
Jest to roślina dwu- lub wieloletnia z rodziny Liliowatych, pochodząca prawdopodobnie ze środkowej lub zachodniej Azji, uprawiana do celów spożywczych...
Czosnek
Czosnek pospolity - allium sativum
Czosnek jest powszechnie znaną rośliną cebulową, należącą do rodziny Liliowatych
Pochodzi ze stepów środkowoazjatyckich. Znany był już od czasów przed-historycznych. Stopniowo...
Czosnek – receptury
Nalewka czosnkowa:
125g oczyszczonych ząbków czosnku utrzeć na tarce, zalać 500 ml alkoholu 40%
i pozostawić w zamkniętym naczyniu w temperaturze pokojowej na 5 dni, często...
Cząber
Cząber ogrodowy - satureja hortensis
Satureja uchodziła za źródło niespożytej seksualnej potencji mitycznych satyrów. Cząber ogrodowy i górski to przede wszystkim zioła przyprawowe, natomiast odmiana...
