1 C
Sopot
środa, Grudzień 13, 2017
Tagi Wigilia

Tag: wigilia

pomorskie surowy łosoś bałtycki solony

Pomorskie – Surowy łosoś bałtycki solony

Pomorski przysmak znad morza, czyli surowy łosoś bałtycki solony Danie to podawane jest jako płat łososia ze skórą, strona wewnętrzna o charakterystycznym zaróżowionym kolorze, filet...
wielkopolska barszcz czerwony czysty na wywarze grzybowym

Wielkopolskie – Barszcz czerwony czysty na wywarze grzybowym

Barszcz czerwony czysty na wywarze grzybowym - znana wszystkim potrawa wigilijna o wielkopolskich korzeniach Barszcz czerwony czysty to zupa z widocznymi oczkami tłuszczu, podawana w...
sejeński szczupak faszerowany podlasie

Podlaskie – Sejneński szczupak faszerowany

Sejneński szczupak faszerowany z Podlaskiego Sejeński szczupak faszerowany to wypatroszona skóra rybia, wypełniona pozbawionym ości zmielonym i doprawionym mięsem szczupaka. Wyglądem nie różni się od...
podkarpackie pierożki leżachowskie

Podkarpackie – Pierożki leżachowskie

Podkarpackie pierożki leżachowskie, czyli pieczone pierogi z kaszą gryczaną Małe wypukłe pierożki o chrupiącej skórce. Są w kształcie półksiężyca, pękate z wierzchu, na łuku widoczna...
opolska mołcka

Opolskie – mołcka, tradycyjna zupa wigilijna

Opolska mołcka, czyli piernikowa zupa wigilijna Mołckę robi się powszechnie na Śląsku od pokoleń, jako danie wigilijne. Jest ona typowym daniem wigilijnym, do którego używa...
lubuski strudel

Lubuskie – Strudel

Lubuski Strudel, czyli inaczej strucla Strudel to podłużne pieczywo zawijane, nadziewane makiem lub serem z cynamonem bądź marmoladą albo jabłkami. Na przekroju ciasto na przemian...
wędzone dzwonka karpia z Pustelni Lubelskie

Lubelskie – Wędzone dzwonka karpia z Pustelni

Wędzone dzwonka karpia z Pustelni - Lubelski przysmak wigilijny Kształt zewnętrzny dzwonków z karpia przypomina podkowę, natomiast części karpia pochodzące z okolic ogona na przekroju...
kujawsko-pomorskie brukowiec kujawski

Kujawsko-pomorskie – Brukowiec Kujawski

Brukowiec Kujawski czyli kujawsko-pomorski piernik na karmelu Brukowiec Kujawski to ciasto piernikowe, przełożone powidłami z widocznymi na wierzchu kulkami z ciasta piernikowego. Piernik ten ma barwę...
dolnośląski kompot z suszu juha

Dolnośląskie – tradycyjny kompot wigilijny Juha

Tradycyjny kompot wigilijny z Dolnośląskiego Juha to napój z wyraźnie widocznymi kawałkami suszonych owoców, tj. śliwek, jabłek i gruszek. Jest koloru od jasno- do ciemnobrązowego,...