niedziela, Lipiec 22, 2018
Autorzy Posty przez Ania

Ania

33 POSTY 0 KOMENTARZE
smalec gęsi

Smalec gęsi

Smalec gęsi na zdrowie Zima sprzyja zawiązywaniu sadełka, jednak tłuszcz, tłuszczowi nie jest równy. Jest taki, którym zachwycają się wytworni kucharze. I ja mam w...
zimno w służbie odporności

Zimno w służbie odporności

Zimno w służbie odporności. Jak hartować organizm? Nadszedł czas próby dla naszej odporności. Niska temperatura za zewnątrz, wilgoć, mokro, suche i ciepłe powietrze we wnętrzach....
pomorskie surowy łosoś bałtycki solony

Pomorskie – Surowy łosoś bałtycki solony

Pomorski przysmak znad morza, czyli surowy łosoś bałtycki solony Danie to podawane jest jako płat łososia ze skórą, strona wewnętrzna o charakterystycznym zaróżowionym kolorze, filet...
warmińsko-mazurskie szynka dylewska dojrzewająca

Warmińsko-mazurskie – Szynka dylewska dojrzewająca

Szynka dylewska dojrzewająca - warmińsko-mazurski specjał bożonarodzeniowy Szynka dylewska dojrzewająca to szynka wieprzowa z golonką i kością o owalnym kształcie, zbliżonym do kształtu mandoliny. Długość...
zachodniopomorskie sielawa wędzona z pojezierza drawskiego

Zachodniopomorskie – Sielawa wędzona z Pojezierza Drawskiego

Sielawa wędzona z Pojezierza Drawskiego to lokalny przysmak w Zachodniopomorskim Ryba wędzona jest w całości, wraz z podsuszoną skórką i układem kostnym. Sielawa jest niewielką...
wielkopolska barszcz czerwony czysty na wywarze grzybowym

Wielkopolskie – Barszcz czerwony czysty na wywarze grzybowym

Barszcz czerwony czysty na wywarze grzybowym - znana wszystkim potrawa wigilijna o wielkopolskich korzeniach Barszcz czerwony czysty to zupa z widocznymi oczkami tłuszczu, podawana w...
świętokrzyski pińczowski olej z lnicy

Świętokrzyskie – Pińczowski olej z lnicy

Wyjątkowy Pińczowski olej z lnicy ze Świętokrzyskiego Pińczowski olej z lnicy ma klarowny, przejrzysty kolor z niewielką ilością osadu na dnie. Jego barwa jest zwykle...
śląskie pierniki żywieckie

Śląskie – Pierniki Żywieckie

Pierniki żywieckie - ozdoba świątecznego stołu na Śląsku Pierniki te wykonane są z brązowego ciasta piernikowego. Zależnie od okoliczności pokryte są różnokolorowymi polewami i masami...
sejeński szczupak faszerowany podlasie

Podlaskie – Sejneński szczupak faszerowany

Sejneński szczupak faszerowany z Podlaskiego Sejeński szczupak faszerowany to wypatroszona skóra rybia, wypełniona pozbawionym ości zmielonym i doprawionym mięsem szczupaka. Wyglądem nie różni się od...
mazowieckie fafernuchy

Mazowieckie – Fafernuchy

Fafernuchy, czyli małe, podłużne ciastka z Mazowsza Fafernuchy mają kształt podłużny, zbliżony do kopytek, a na przekroju kształt eliptyczny. Średnia ich wielkość wynosi 3 cm....